Eron Willy T. Bobek é natural de Registro-SP, começou a trabalhar aos 13 anos e atua na área da Gastronomia desde então. Atualmente reside em Sorocaba-SP, é chef, consultor gastrônomico, professor de Gastronomia, professor de Enologia, CEO da Univerc, sommelier e psicoterapeuta.
      Cristão, Eron fez parte da Presidência de A Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias (Mórmons) no Ramo Nova Esperança (Trujillo - Sorocaba) pelo período de Novembro de 2021 à agosto de 2023. Sendo, ao fim de agosto de 2023, chamado e apoiado como Primeiro Conselheiro do Quórum de Élderes de A Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias local. 
      Na área acadêmica, Eron é formado em Gastronomia pela Universidade Católica de Santos, cursou pós-graduação em Docência no Ensino Superior pela FMU, têm formação profissional como psicoterapeuta pela WRE, é Sommelier pela Univerc e atualmente está cursando História pela BYU (Brigham Young University) EAD. Atua como professor há 8 anos.